L'actualité de la Nutrition

Les avantages des oméga-3 et leur caractère essentiel ne sont connus que depuis quelques décennies. Voici l’histoire de cette découverte.

Norsan, spécialiste en oméga-3 marins de Norvège, utilise des poissons issus de pêches durables pour produire une huile riche en oméga-3, extraite...

Explorez les dernières recherches sur le rôle potentiel de la vitamine B1 (thiamine) dans la prévention et la gestion de maladies chroniques telles...

À quoi sert la thiamine ? Découvrez son rôle essentiel dans le métabolisme énergétique et le système nerveux, ainsi que les principales sources...

Découverte dans les années 1930, la vitamine B6 joue un rôle crucial dans le métabolisme des protéines et la production de neurotransmetteurs. Sa...