Famille (presque) Zéro Déchet - Ze Guide (Nouvelle édition)

« Le monde croule sous les déchets. Nous ne savons plus qu’en faire. Et pourtant, les géants de l’agroalimentaire, entre autres, s’ingénient à nous refourguer leurs produits dans des emballages, suremballages, toujours plus sophistiqués.

La disparition programmée des sacs en plastique aux caisses des supermarchés a même provoqué la multiplication de l’offre de fruits et légumes frais dans des barquettes en plastique !

Contre de telles pratiques, le couple d’auteurs de ce livre a décidé de joindre la parole au geste : rendre publics sa propre expérience familiale et son cheminement jusqu’à générer zéro déchet.

Refuser ce monde du déchet et de l’obsolescence programmée se révèle un engagement exigeant. Un choix de vie pour rendre le monde meilleur. On peut hésiter devant l’ampleur de la tâche, mais les auteurs le disent : « Ce n’est pas parce que tu ne peux pas tout faire qu’il ne faut rien faire ! »

Chacun prendra ici ce qui lui conviendra. Cette lecture est pleine d’enseignements sur notre mode de vie. »

L'Humanité - Article du 01.04.2016 

« Auteur du livre “Famille presque zéro déchet, ze guide”, Jérémie Pichon s’affirme militant associatif et travaille depuis 15 ans pour des ONG environnementales. Il raconte le passage au zéro déchet dans sa famille. Un guide instructif et distrayant, illustré par son épouse, Bénédicte Moret alias Bloutouf.

Quel a été le déclic pour passer au zéro déchet?
Au début des années 2000, on ramassait les déchets sur les plages avec l’association Surfrider, puis on a créé la même chose sur les montagnes. On ramassait les déchets un peu partout: des mégots, des emballages de barres alimentaires, qu’on retrouvait dans la nature, dans le cycle de l’eau, avalé par les vaches dans les pâturages ou par les poissons dans les océans. Le démarrage il
vient de là. En constatant qu’on surconsommait des produits suremballés, à un moment donné une grande partie se retrouvait dans l’écosystème. En 2014 on pensait faire bien mais on avait toujours une poubelle qui finissait dans les incinérateurs. Alors on a décidé de la vider dans le jardin sur une bâche et on a regardé précisément ce qu’on avait dedans. C’est le premier article du blog qui est devenu depuis ce livre. Le suremballage n’est cependant que la partie émergée de l’iceberg. Il prend énormément de place dans votre chariot et votre poubelle. On nous vend des produits pas très bon pour notre santé dont on peut se passer simplement en décidant de ne pas les acheter. Il faut consommer différemment, adopter un mode de vie avec une logique plus lente. Éviter le gaspillage tout simplement.

Pour passer au zéro déchet, par quoi faut-il débuter?
Il faut d’abord avoir envie de le faire. Le plus simple est de commencer par un compost. Un tiers de votre poubelle est de matière organique. Même quand on habite en collectif on peut avoir des composts au bas des immeubles. Les collectivités, de plus en plus, prennent le relais. Pour les courses, il faut supprimer le maximum d’emballage, privilégier le vrac et se détourner des grandes surfaces. Utiliser cabas, sacs en tissus et des Tupperware® ou des bocaux pour aller acheter son fromage chez le fromager ou sa viande chez le boucher. C’est assez simple, il suffit d’y penser et d’avoir son petit kit course dans la voiture. Mais une fois qu’on est dans la logique, c’est le premier pas qui compte. Et même vos commerçants vous remercieront car pour eux aussi c’est une économie, ça leur coûte d’acheter des petites barquettes en plastique.

Cette démarche du zéro déchet n’est-elle pas un peu trop radicale?
Quand on est militant écologiste, à un moment il faut être cohérent, ne pas continuer à alimenter le système alors qu’on a conscience qu’il nous ruine la vie et la santé. On se pose les bonnes questions et on devrait tous le faire. Si tout le monde en faisait un tout petit peu, on limiterait la casse. »

L'indépendant - Article du 06.03.2016 

« Repose cette Pom’Potes tout de suite ! . Le ton ne souffre aucune contestation, il n'y aura pas de négociations.

Les allées sans fin des supermarchés, c'est le cauchemar de Bénédicte. Cette compote industrielle, qui promet des saveurs gustatives et un apport énergétique inégalés, se drape de couleurs chatoyantes dans un savant alliage de plastique et d'aluminium. « Je fais ma propre compote, elle est meilleure, nous revient moins cher, et on la met dans des petites gourdes en silicone facilement lavables… Merde, je parle comme dans une pub ! »

Depuis un an, le quotidien de Bénédicte Moret, 32 ans, illustratrice, est fait de petites luttes, de grandes victoires ou de courtes défaites.

Depuis un an, Bénédicte et sa famille, Jérémie Pichon son mari, leurs deux petites têtes blondes Mali, 7 ans, et Dia, 5 ans, mènent une vie zéro déchet. Ou presque zéro déchet. Une expérience qu'ils relatent avec recul et humour dans leur blog Famille zéro déchet qui regorge d'anecdotes et surtout de conseils pratiques. Un véritable guide à l'adresse des personnes qui souhaiteraient se lancer dans le zéro déchet, et dont ils tireront un ouvrage qui sera publié en mars.

Comment fabriquer son propre liquide vaisselle, son « décrasse-chiottes », son dentifrice, les produits cosmétiques ? Des recettes de cuisine, composées de produits frais pour éviter les emballages des plats préparés, seront également au programme.»

Le Monde - Article du Août 2016 

©Karim El Hadj