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Ce que la spiruline peut réellement faire pour vous. Comment choisir une spiruline de qualité.
Description
Superaliment par excellence, la spiruline est riche en protéines, fer, vitamines du groupe B, magnésium, sélénium, antioxydants… Mais ce n’est pas un aliment magique !
Spécialiste des compléments alimentaires, Brigitte Karleskind a passé en revue l’ensemble des études scientifiques. Elle explique dans quelles circonstances la spiruline peut vous aider, comment la prendre et à quelle dose.
Si vous êtes végétarien, si vous devez rééquilibrer votre alimentation, si vous manquez d’énergie, si vous êtes sportif, si vous voulez prendre soin de votre santé cardio-vasculaire, renforcer votre immunité, si vous faites face à un problème de santé comme un diabète ou une allergie… ce guide complet de la spiruline vous sera extrêmement utile.
Vous saurez :
- Pourquoi les pigments de la spiruline sont particulièrement intéressants pour la santé
- Pourquoi le label bio n’est pas toujours un bon critère d’achat
- Dans quelle situation la forme fraîche est plus adaptée
- Comment reconnaître une spiruline de qualité
A propos de l'auteur
Brigitte Karleskind est journaliste scientifique. Elle a été rédactrice en chef du magazine Giropharm et rédactrice de la lettre Nutranews (lettre d’information centrée sur la recherche dans le domaine des compléments alimentaires). Elle est directrice de la collection Nature & Vitamines aux éditions Thierry Souccar.
Caractéristiques
Livre numérique
| Format | EPUB |
| ISBN | 978-2-36549-297-3 |
Livre broché
| Parution | 13 décembre 2018 |
| Broché | 160 pages |
| Langue | Français |
| ISBN | 978-2-36549-296-6 |
| Format | 11 x 18 cm |
| Format | 11 x 18 cm |
| Editeur | Thierry souccar Editions |
| ISBN | 9782365492966 |
| Langue | Français |
| Broché | 160 pages |
| Parution de l'ouvrage | 13 décembre 2018 |
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