Petits plats savoureux contre le reflux

Élaboré sur la base de son expérience auprès de milliers de patients et des données scientifiques les plus récentes, le traitement nutritionnel du Dr Cotinat repose sur des changements alimentaires simples qui vont renforcer les défenses naturelles de l’oesophage et briser le cercle vicieux de l’inflammation.

Il vous permettra de dire adieu à votre reflux, mais aussi à vos douleurs articulaires, à vos kilos en trop, à vos troubles digestifs…

Découvrez dans ce livre :

• Les grandes règles de l’alimentation anti-reflux

Quels aliments privilégier, lesquels limiter, comment structurer ses repas...

• 50 questions-réponses sur le reflux

Quels sont les examens vraiment utiles , quelles sont les complications du reflux, pourquoi les médicaments ne sont pas la panacée...

• 50 recettes gourmandes, la plupart végétariennes, pour passer à l’action

Taboulé de brocoli aux parfums d’Orient, fondue de poireaux aux noix, quenelles de millet aux petits légumes, pâte à tartiner chocolat-noisettes, panna cotta coco et mangue…

Bonus : des dizaines d’astuces et un pense-bête à afficher pour garder le cap au quotidien.

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